Inspiration för att sätta din unika twist på snacksbrickan!
Är du på jakt efter nya recept och serveringsinspiration till din meny? Vi på Aviko hjälper dig gärna med nya ideer för brunch, lunch, middag, sidorätter och snacks.
Därför borde du erbjuda en snacksbricka!
Över 40 % av konsumenterna träffar vänner och familj utanför hemmet. De letar efter sharing-rätter och snacksbrickor som bjuder in till umgänge med andra människor. Samtidigt kollar 54% av konsumenterna menyn innan de besöker en restaurang. Detta visar tydligt hur viktigt det är att erbjuda attraktiva sharingalternativ för att locka kunder att äta på just din restaurang! Vi på Aviko har därför utvecklat en rad olika recept på just snacksbrickor och sharingplates som inspiration till den perfekta menyn.
Snacksbricka med Grip n Dip - Sharingmeny
Aviko’s Grip ‘n Dip med dess böjda form gör det till ultimata produkten att skopa upp såser och andra toppings med. Detta recept innehåller pulled pork, pulled chicken med grillade grönsaker och dippsåser.
En vegetarisk snacksbricka
Detta är ett läskande, vegetariskt alternativ av snacksbricka. Med noggrant utvalda ingredienser och produkter kommer den rustika looken addera något nyttt till din meny. Bricka innehåller sötpotatispommes, krutonger, ost, morötter och dippsåser. Ett härligt alternativ även för den mest medvetna kunden.
Tapas Snack Platter
Med det här alternativet kan din restaurang erbjuda tapas utan att behöva lägga till flera rätter på menyn. Genom att kombinera Aviko-produkter med klassisk tapasmat skapas denna trendiga snacksbricka. Detta recept innehåller Aviko frysta snacks som Habanero Cheese Nuggets, Jalapeno Balls och Mozzarella Sticks. Tillsammans med sötpotatispommes frites, charkuterier, ost och dipp. Succé!
Budgetvänlig Sharing Plate
Denna sharingmeny innehåller en mix av allt och adderar färg till din meny. Snacksbrickan som erbjuder något för alla i sällskapet! Brickan fylls med Avikos mozzarella sticks, Jalapeno bites och Grip 'n Dip. Tillsammans kombineras det med charkuterier, oliver, tomater, rädisor och dippsåser. Svår att motstå!
Den fräscha fruktbrickan
Om du har en gäst som är på jakt efter något sött men fortfarande hälsosamt kan detta bli ett passande alternativ. Denna snacksbricka innehåller Aviko Churros kombinerad tillsammans med färsk frukt i säsong så som jordgubbar, blåbär och hallon. Ett perfekt alternativ till den som söker något lätt att socialisera sig runt.
Snacksbrickan som dessert
Letar du efter något sött att addera på menyn? Hur låter det med choklad och kakor på din snacksbricka? Perfekt för den som vill ha något efterättsaktigt att dela. Innehåller Avikos churros, kakor, choklad och passande goda såser som karamellsås och smält choklad. Perfekt för kompisgänget som vill stilla sötsuget!
Sammanfattat...
Alla dessa recept är förslag och nya idéer, känn friheten att använda dem som inspiration för att motivera din kock att sätta sin egen prägel på snacksbrickan.
